Ube - 100 g - VALEBIO

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Présentation

Originaire des Philippines, l'ube (Dioscorea alata) est un tubercule violet naturellement riche en anthocyanes, des pigments végétaux responsables de sa couleur intense. Traditionnellement utilisé en cuisine asiatique, il séduit aujourd'hui par sa richesse nutritionnelle et son goût naturellement doux et légèrement vanillé, qui s'intègre facilement aux boissons et préparations sucrées.

Spécificités

  • 100 % poudre d'ube pure, issue du tubercule violet des Philippines, séchée à basse température.
  • Le magnésium contribue à réduire la fatigue.
  • Le cuivre contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • Source de fibres, sans caféine ni excitant.
  • Formule 100 % vegan, sans additif ni sucre ajouté.


 

Conseils d'utilisation

Diluer une cuillère à café de poudre dans une tasse avec un peu de lait de votre choix, fouetter, puis ajouter 150 à 200 ml de lait supplémentaire chaud ou froid. Peut aussi s'intégrer aux smoothies, desserts ou bowls.


Précautions d'emploi

  • Ce produit ne peut pas remplacer une alimentation variée et équilibrée.
  • Riche en fibres : commencer par une petite quantité pour habituer la digestion.
  • Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
  • À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur, hors de portée des enfants.


Ingrédients

Poudre d'ube (tubercule violet des Philippines).


Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : énergie 356 kcal (1504 kJ), protéines 7,1 g, lipides 1,1 g, glucides 73,5 g, fibres 11,6 g.

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