Herbes à Pizza - 50 g - PÈRE BLAIZE

Herbes à Pizza - 50 g - PÈRE BLAIZE

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Mélange de Thym, Marjolaine et Origan.

Référence 3701238801113

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EAN13 3701238801113

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Préparation : Casser les olives bois contre bois. Recouvrir les olives d’eau. Changer cette eau tous les jours pendant 9 jours. Faire bouillir les aromates pendant ¼ d’heure dans l’eau nécessaire. Laisser infuser au moins 3 heures. Verser cette préparation froide sans filtration sur les olives. Ingrédients : Coriandre, Fenouil branches et ombelles,...

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Dose pour 5 litres de vin : Faire macérer les plantes concassées dans une bonbonne contenant 5 L de vin (rosé de préférence) pendant 20 jours en l’agitant régulièrement (1 fois par jour). Au bout de 20 jours filtrer et ajouter environ 20 morceaux de sucre par litre de vin (plus ou moins selon si vous souhaitez un vin plus doux ou plus amer), agiter...

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Préparation : Pour 1 litre de vin - Dans une casserole, portez le vin et les épices à ébullition - Couvrir - Laissez infuser 15 min - Servez immédiatement Ingrédients : Cannelle, Gingembre, Badiane, Orange douce, Cardamome, Girofle

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