Présentation
Cultivé en Chine, où il fait partie intégrante de la cuisine locale, ce gingembre confit biologique offre un mélange de saveurs sucrées et épicées. Sans matière grasse, il se déguste tel quel en encas ou s'intègre dans les préparations sucrées pour apporter une touche originale et parfumée.
Spécificités
Conseils d'utilisation
À déguster tel quel, au petit-déjeuner, à l'apéritif, ou à intégrer dans une pâtisserie.
Précautions d'emploi
Ingrédients
Gingembre confit, sucre.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : énergie 1339 kJ / 320 kcal (16 % VNR), matières grasses 0,1 g (dont acides gras saturés 0,1 g), glucides 78 g (30 % VNR) dont sucres 72 g (80 % VNR), fibres 1,8 g (7,2 % VNR), protéines 0,2 g, sel 0,05 g.
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